경기포천교육도서관

컨텐츠 바로가기

본문바로가기

사회적 거리두기

개인정보보호

416

코로나 예방수칙

마스크 선택과 사용법 홍보자료

신종 코로나바이러스감염증 예방수칙(일반용)

2020년 04월

휴관
행사

이용시간

당신의 꿈! 도서관이 함께 합니다

자료검색

[공지] 4월 임시휴관기간 어린이 온라인 독서퀴즈 운영 [2020-04-01]
[공지] 임시휴관중 예약대출 서비스 실시(3월 17일부터~) [2020-03-17]
[공지] 임시휴관기간 어린이독서퀴즈 온라인 운영 [2020-03-10]
[공지] <임시휴관 긴급 공고> [2020-02-22]
[공지] 2020년도 상반기 평생교육프로그램 강사모집 합격자 발표 [2020-02-12]
[공지] 2020년 상반기 평생교육프로그램 강사 모집 [2020-01-23]
[공지] 2020년 겨울방학특강 수강생 모집 [2020-01-14]
[공지] 그림책 이야기 휴강 안내 [2019-12-27]
[공지] 사물함 반납안내 [2019-12-24]
[공지] 책이음서비스 이용자 만족도 설문 조사 안내 [2019-12-11]

[공지] 2020년 상반기 북큐레이션 도서목록 [2020-03-12]
[청소년자료실] 2020년 상반기 북큐레이션 도서목록 [2020-02-28]
관외대출회원 탈퇴신청서 서식 [2020-02-26]
2020년 종합자료실 상반기 북큐레이션 도서 목록 [2020-02-07]
2020년 어린이실 상반기 북큐레이션 도서 목록 [2020-02-07]
2018년 기증도서 목록 [2018-12-27]
2016년 누림독서회 선정도서목록(9월 수정) [2016-03-04]
2016년 빛글독서회 선정도서목록(중등1~2) [2016-03-03]
2015년 하반기 기증도서목록 [2016-03-02]
2015년 상반기 기증도서목록 [2016-03-02]

공익제보자 보호 및 공익신고 보상 안내

세월호 참사 3주기 0416 우체통

고기의 인문학: 저자: 정혜경; 한식의 중심 밥을 다룬 《밥의 인문학》, 한국인의 생명줄 나물을 다룬 《채소의 인문학》의 저자 호서대 정혜경 교수가 고기를 통해 본 한국인의 역사 『고기의 인문학』. 유례없이 풍요롭게 고기를 즐길 수 있게 된 지금, 우리는 과연 고기를 잘 먹고 있을까? 저자는 공장식 축산의 폐해와 환경 파괴를 극복할 고기문화의 미래가 우리 조상들이 고기를 먹어온 방식 속에 있다고 이야기하며 선사 시대부터 일제강점기까지의 고기 역사를 살펴본다. 인간의 건강을 위해서도, 동물복지를 위해서도, 지구 환경의 보전을 위해서도, 중요한 것은 ‘적당히’와 ‘제대로’일 것이다. 저자가 굳이 조상들의 고기 조리법을 살펴본 이유도, 옛 그림을 통해 가축을 가족으로 대했던 당시의 태도를 살펴본 것도, 결국 고기를 ‘잘’ 즐기는 방법을 찾기 위해서가 아닐까.

관련사이트

경기포천교육도서관 [11147] 경기도 포천시 중앙로 92-6

Copyright (c) 2010 POCHEON PUBLIC LIBRARY. All Right Reserved.

금일방문자수 : 2,255

전체방문자수 : 4,018,948